OrangerV1, France, Analysis, bibRecord, 000142

Comparaison des propriétés antiradicalaires et antiinflammatoires des huiles essentielles de Citrus reticulata var. Madagascar et Citrus sinensis var. Casagrande du Cameroun

Identifieur interne : 000142 ( France/Analysis ); précédent : 000141; suivant : 000143

Comparaison des propriétés antiradicalaires et antiinflammatoires des huiles essentielles de Citrus reticulata var. Madagascar et Citrus sinensis var. Casagrande du Cameroun

Auteurs : Pierre Michel Jazet Dongmo [Cameroun] ; Jean Kuate [Cameroun] ; Vincent Ngouana [Cameroun] ; Francois Damesse [Cameroun] ; Eliane Tchinda Sonwa [Cameroun] ; Paul Henri Amvam Zollo [Cameroun] ; Chantal Menut [France]

Source :

Fruits : (1978) [ 0248-1294 ] ; 2008.

RBID : Pascal:08-0445680

Descripteurs français

Pascal (Inist)
- Intercepteur radical, Antiinflammatoire, Huile essentielle, Composition chimique, Oxydation, Additif alimentaire, Dégât, Tumeur maligne, Maladie chronique, Citrus reticulata, Citrus sinensis, Plante fruitière, Antioxydant, Radical libre, Lipoxygenase, BHT, Cameroun, Chromatographie phase gazeuse, Spectrométrie masse.
Wicri :
- geographic : Cameroun.
- topic : Huile essentielle, Additif alimentaire, Maladie chronique.

English descriptors

KwdEn :
- Antiinflammatory agent, Antioxidant, Butylated hydroxytoluene, Cameroon, Chemical composition, Chronic disease, Citrus reticulata, Citrus sinensis, Damage, Essential oil, Food additive, Free radical, Fruit crop, Gas chromatography, Lipoxygenase, Malignant tumor, Mass spectrometry, Oxidation, Radical scavenger.

Abstract

Introduction. Les réactions d'oxydation constatées régulièrement dans les aliments peuvent causer des dommages importants, entraînant parfois des cancers et maladies chroniques. Les extraits d'huiles essentielles étant connus pour posséder d'importantes propriétés thérapeutiques, notre étude a cherché à comparer les activités antiradicalaires et anti-inflammatoires des essences de C. reticulata var. Madagascar et C. sinensis var. Casagrande. Matériel et méthodes. Les huiles essentielles des feuilles d'agrumes ont été extraites par hydrodistillation et leur composition chimique a été analysée par chromatographie en phase gazeuse et par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. La détermination des propriétés antiradicalaires a été faite par la méthode du piégeage des radicaux libres à l'aide du diphenyl picryl hydrazyl (DPPH). En revanche, la méthode enzymatique par la lipoxygénase a permis d'évaluer l'activité anti-inflammatoire des extraits d'huiles essentielles obtenues par hydrodistillation. Résultats. Les propriétés antiradicalaires de nos échantillons ont été évaluées avec une SC₅₀ égale à (4,10 ± 0,05) g.L^-1 et (7,40 ± 0,55) g.L^-1, respectivement, pour C. reticulata var. Madagascar et C. sinensis var. Casagrande, alors que le composé antiradicalaire de référence (butylhydroxytoluène ou BHT) donnait une SC₅₀ de (7,02 ± 0,5) mg.L^-1. Par ailleurs, les deux échantillons ont montré une activité anti-inflammatoire exploitable (IC₅₀ de 53,5 mg.L^-1 et 20,3 mg.L^-1, respectivement) même si le NDGA (acide nordihydroguaiarétique) a eu une IC₅₀ de 0,7 mg.L^-1. Conclusion. C. reticulata var. Madagascar se révèle avoir une activité antiradicalaire plus importante que C. sinensis var. Casagrande, alors que cette dernière espèce a présenté l'activité anti-inflammatoire la plus marquée. Ces huiles essentielles pourraient être utilisées comme additifs alimentaires.

Url:

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00358228

Affiliations:

Links to Exploration step

Pascal:08-0445680

Le document en format XML

<record><TEI><teiHeader><fileDesc><titleStmt><title xml:lang="fr" level="a">Comparaison des propriétés antiradicalaires et antiinflammatoires des huiles essentielles de Citrus reticulata var. Madagascar et Citrus sinensis var. Casagrande du Cameroun</title>
<author><name sortKey="Jazet Dongmo, Pierre Michel" sort="Jazet Dongmo, Pierre Michel" uniqKey="Jazet Dongmo P" first="Pierre Michel" last="Jazet Dongmo">Pierre Michel Jazet Dongmo</name>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="01"><s1>ENSAI, Univ. Ngaoundéré, BP 455</s1>
<s2>Ngaoundéré</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>1 aut.</sZ>
<sZ>5 aut.</sZ>
<sZ>6 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Ngaoundéré</wicri:noRegion>
</affiliation>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="02"><s1>Fac. Sci., Univ. Douala, BP 24157</s1>
<s2>Douala</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>1 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Douala</wicri:noRegion>
</affiliation>
</author>
<author><name sortKey="Kuate, Jean" sort="Kuate, Jean" uniqKey="Kuate J" first="Jean" last="Kuate">Jean Kuate</name>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="03"><s1>Inst. Rech. Agric. Dév. (IRAD), BP 2067</s1>
<s2>Yaoundé</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>2 aut.</sZ>
<sZ>4 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Yaoundé</wicri:noRegion>
</affiliation>
</author>
<author><name sortKey="Ngouana, Vincent" sort="Ngouana, Vincent" uniqKey="Ngouana V" first="Vincent" last="Ngouana">Vincent Ngouana</name>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="04"><s1>Fac. Sci., Univ. Yaoundé, BP 812</s1>
<s2>Yaoundé</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>3 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Yaoundé</wicri:noRegion>
</affiliation>
</author>
<author><name sortKey="Damesse, Francois" sort="Damesse, Francois" uniqKey="Damesse F" first="Francois" last="Damesse">Francois Damesse</name>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="03"><s1>Inst. Rech. Agric. Dév. (IRAD), BP 2067</s1>
<s2>Yaoundé</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>2 aut.</sZ>
<sZ>4 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Yaoundé</wicri:noRegion>
</affiliation>
</author>
<author><name sortKey="Tchinda Sonwa, Eliane" sort="Tchinda Sonwa, Eliane" uniqKey="Tchinda Sonwa E" first="Eliane" last="Tchinda Sonwa">Eliane Tchinda Sonwa</name>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="01"><s1>ENSAI, Univ. Ngaoundéré, BP 455</s1>
<s2>Ngaoundéré</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>1 aut.</sZ>
<sZ>5 aut.</sZ>
<sZ>6 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Ngaoundéré</wicri:noRegion>
</affiliation>
</author>
<author><name sortKey="Amvam Zollo, Paul Henri" sort="Amvam Zollo, Paul Henri" uniqKey="Amvam Zollo P" first="Paul Henri" last="Amvam Zollo">Paul Henri Amvam Zollo</name>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="01"><s1>ENSAI, Univ. Ngaoundéré, BP 455</s1>
<s2>Ngaoundéré</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>1 aut.</sZ>
<sZ>5 aut.</sZ>
<sZ>6 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Ngaoundéré</wicri:noRegion>
</affiliation>
</author>
<author><name sortKey="Menut, Chantal" sort="Menut, Chantal" uniqKey="Menut C" first="Chantal" last="Menut">Chantal Menut</name>
<affiliation wicri:level="3"><inist:fA14 i1="05"><s1>UMR 5032 -ENSCM, 8, rue de l'École Normale</s1>
<s2>34296 Montpellier</s2>
<s3>FRA</s3>
<sZ>7 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>France</country>
<placeName><region type="region" nuts="2">Occitanie (région administrative)</region>
<region type="old region" nuts="2">Languedoc-Roussillon</region>
<settlement type="city">Montpellier</settlement>
</placeName>
</affiliation>
</author>
</titleStmt>
<publicationStmt><idno type="wicri:source">INIST</idno>
<idno type="inist">08-0445680</idno>
<date when="2008">2008</date>
<idno type="stanalyst">PASCAL 08-0445680 INIST</idno>
<idno type="RBID">Pascal:08-0445680</idno>
<idno type="wicri:Area/PascalFrancis/Corpus">000369</idno>
<idno type="wicri:Area/PascalFrancis/Curation">000635</idno>
<idno type="wicri:Area/PascalFrancis/Checkpoint">000348</idno>
<idno type="wicri:doubleKey">0248-1294:2008:Jazet Dongmo P:comparaison:des:proprietes</idno>
<idno type="wicri:Area/Main/Merge">002251</idno>
<idno type="wicri:source">HAL</idno>
<idno type="RBID">Hal:hal-00358228</idno>
<idno type="url">https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00358228</idno>
<idno type="wicri:Area/Hal/Corpus">000020</idno>
<idno type="wicri:Area/Hal/Curation">000020</idno>
<idno type="wicri:Area/Hal/Checkpoint">000014</idno>
<idno type="wicri:doubleKey">0248-1294:2008:Jazet Dongmo P:comparaison:des:proprietes</idno>
<idno type="wicri:Area/Main/Merge">002319</idno>
<idno type="wicri:Area/Main/Curation">002189</idno>
<idno type="wicri:Area/Main/Exploration">002189</idno>
<idno type="wicri:Area/France/Extraction">000142</idno>
</publicationStmt>
<sourceDesc><biblStruct><analytic><title xml:lang="fr" level="a">Comparaison des propriétés antiradicalaires et antiinflammatoires des huiles essentielles de Citrus reticulata var. Madagascar et Citrus sinensis var. Casagrande du Cameroun</title>
<author><name sortKey="Jazet Dongmo, Pierre Michel" sort="Jazet Dongmo, Pierre Michel" uniqKey="Jazet Dongmo P" first="Pierre Michel" last="Jazet Dongmo">Pierre Michel Jazet Dongmo</name>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="01"><s1>ENSAI, Univ. Ngaoundéré, BP 455</s1>
<s2>Ngaoundéré</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>1 aut.</sZ>
<sZ>5 aut.</sZ>
<sZ>6 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Ngaoundéré</wicri:noRegion>
</affiliation>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="02"><s1>Fac. Sci., Univ. Douala, BP 24157</s1>
<s2>Douala</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>1 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Douala</wicri:noRegion>
</affiliation>
</author>
<author><name sortKey="Kuate, Jean" sort="Kuate, Jean" uniqKey="Kuate J" first="Jean" last="Kuate">Jean Kuate</name>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="03"><s1>Inst. Rech. Agric. Dév. (IRAD), BP 2067</s1>
<s2>Yaoundé</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>2 aut.</sZ>
<sZ>4 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Yaoundé</wicri:noRegion>
</affiliation>
</author>
<author><name sortKey="Ngouana, Vincent" sort="Ngouana, Vincent" uniqKey="Ngouana V" first="Vincent" last="Ngouana">Vincent Ngouana</name>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="04"><s1>Fac. Sci., Univ. Yaoundé, BP 812</s1>
<s2>Yaoundé</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>3 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Yaoundé</wicri:noRegion>
</affiliation>
</author>
<author><name sortKey="Damesse, Francois" sort="Damesse, Francois" uniqKey="Damesse F" first="Francois" last="Damesse">Francois Damesse</name>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="03"><s1>Inst. Rech. Agric. Dév. (IRAD), BP 2067</s1>
<s2>Yaoundé</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>2 aut.</sZ>
<sZ>4 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Yaoundé</wicri:noRegion>
</affiliation>
</author>
<author><name sortKey="Tchinda Sonwa, Eliane" sort="Tchinda Sonwa, Eliane" uniqKey="Tchinda Sonwa E" first="Eliane" last="Tchinda Sonwa">Eliane Tchinda Sonwa</name>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="01"><s1>ENSAI, Univ. Ngaoundéré, BP 455</s1>
<s2>Ngaoundéré</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>1 aut.</sZ>
<sZ>5 aut.</sZ>
<sZ>6 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Ngaoundéré</wicri:noRegion>
</affiliation>
</author>
<author><name sortKey="Amvam Zollo, Paul Henri" sort="Amvam Zollo, Paul Henri" uniqKey="Amvam Zollo P" first="Paul Henri" last="Amvam Zollo">Paul Henri Amvam Zollo</name>
<affiliation wicri:level="1"><inist:fA14 i1="01"><s1>ENSAI, Univ. Ngaoundéré, BP 455</s1>
<s2>Ngaoundéré</s2>
<s3>CMR</s3>
<sZ>1 aut.</sZ>
<sZ>5 aut.</sZ>
<sZ>6 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>Cameroun</country>
<wicri:noRegion>Ngaoundéré</wicri:noRegion>
</affiliation>
</author>
<author><name sortKey="Menut, Chantal" sort="Menut, Chantal" uniqKey="Menut C" first="Chantal" last="Menut">Chantal Menut</name>
<affiliation wicri:level="3"><inist:fA14 i1="05"><s1>UMR 5032 -ENSCM, 8, rue de l'École Normale</s1>
<s2>34296 Montpellier</s2>
<s3>FRA</s3>
<sZ>7 aut.</sZ>
</inist:fA14>
<country>France</country>
<placeName><region type="region" nuts="2">Occitanie (région administrative)</region>
<region type="old region" nuts="2">Languedoc-Roussillon</region>
<settlement type="city">Montpellier</settlement>
</placeName>
</affiliation>
</author>
</analytic>
<series><title level="j" type="main">Fruits : (1978)</title>
<title level="j" type="abbreviated">Fruits : (1978)</title>
<idno type="ISSN">0248-1294</idno>
<imprint><date when="2008">2008</date>
</imprint>
</series>
</biblStruct>
</sourceDesc>
<seriesStmt><title level="j" type="main">Fruits : (1978)</title>
<title level="j" type="abbreviated">Fruits : (1978)</title>
<idno type="ISSN">0248-1294</idno>
</seriesStmt>
</fileDesc>
<profileDesc><textClass><keywords scheme="KwdEn" xml:lang="en"><term>Antiinflammatory agent</term>
<term>Antioxidant</term>
<term>Butylated hydroxytoluene</term>
<term>Cameroon</term>
<term>Chemical composition</term>
<term>Chronic disease</term>
<term>Citrus reticulata</term>
<term>Citrus sinensis</term>
<term>Damage</term>
<term>Essential oil</term>
<term>Food additive</term>
<term>Free radical</term>
<term>Fruit crop</term>
<term>Gas chromatography</term>
<term>Lipoxygenase</term>
<term>Malignant tumor</term>
<term>Mass spectrometry</term>
<term>Oxidation</term>
<term>Radical scavenger</term>
</keywords>
<keywords scheme="Pascal" xml:lang="fr"><term>Intercepteur radical</term>
<term>Antiinflammatoire</term>
<term>Huile essentielle</term>
<term>Composition chimique</term>
<term>Oxydation</term>
<term>Additif alimentaire</term>
<term>Dégât</term>
<term>Tumeur maligne</term>
<term>Maladie chronique</term>
<term>Citrus reticulata</term>
<term>Citrus sinensis</term>
<term>Plante fruitière</term>
<term>Antioxydant</term>
<term>Radical libre</term>
<term>Lipoxygenase</term>
<term>BHT</term>
<term>Cameroun</term>
<term>Chromatographie phase gazeuse</term>
<term>Spectrométrie masse</term>
</keywords>
<keywords scheme="Wicri" type="geographic" xml:lang="fr"><term>Cameroun</term>
</keywords>
<keywords scheme="Wicri" type="topic" xml:lang="fr"><term>Huile essentielle</term>
<term>Additif alimentaire</term>
<term>Maladie chronique</term>
</keywords>
</textClass>
</profileDesc>
</teiHeader>
<front><div type="abstract" xml:lang="fr">Introduction. Les réactions d'oxydation constatées régulièrement dans les aliments peuvent causer des dommages importants, entraînant parfois des cancers et maladies chroniques. Les extraits d'huiles essentielles étant connus pour posséder d'importantes propriétés thérapeutiques, notre étude a cherché à comparer les activités antiradicalaires et anti-inflammatoires des essences de C. reticulata var. Madagascar et C. sinensis var. Casagrande. Matériel et méthodes. Les huiles essentielles des feuilles d'agrumes ont été extraites par hydrodistillation et leur composition chimique a été analysée par chromatographie en phase gazeuse et par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. La détermination des propriétés antiradicalaires a été faite par la méthode du piégeage des radicaux libres à l'aide du diphenyl picryl hydrazyl (DPPH). En revanche, la méthode enzymatique par la lipoxygénase a permis d'évaluer l'activité anti-inflammatoire des extraits d'huiles essentielles obtenues par hydrodistillation. Résultats. Les propriétés antiradicalaires de nos échantillons ont été évaluées avec une SC<sub>50</sub>
 égale à (4,10 ± 0,05) g.L<sup>-1</sup>
 et (7,40 ± 0,55) g.L<sup>-1</sup>
, respectivement, pour C. reticulata var. Madagascar et C. sinensis var. Casagrande, alors que le composé antiradicalaire de référence (butylhydroxytoluène ou BHT) donnait une SC<sub>50</sub>
 de (7,02 ± 0,5) mg.L<sup>-1</sup>
. Par ailleurs, les deux échantillons ont montré une activité anti-inflammatoire exploitable (IC<sub>50</sub>
 de 53,5 mg.L<sup>-1</sup>
 et 20,3 mg.L<sup>-1</sup>
, respectivement) même si le NDGA (acide nordihydroguaiarétique) a eu une IC<sub>50</sub>
 de 0,7 mg.L<sup>-1</sup>
. Conclusion. C. reticulata var. Madagascar se révèle avoir une activité antiradicalaire plus importante que C. sinensis var. Casagrande, alors que cette dernière espèce a présenté l'activité anti-inflammatoire la plus marquée. Ces huiles essentielles pourraient être utilisées comme additifs alimentaires.</div>
</front>
</TEI>
<affiliations><list><country><li>Cameroun</li>
<li>France</li>
</country>
<region><li>Languedoc-Roussillon</li>
<li>Occitanie (région administrative)</li>
</region>
<settlement><li>Montpellier</li>
</settlement>
</list>
<tree><country name="Cameroun"><noRegion><name sortKey="Jazet Dongmo, Pierre Michel" sort="Jazet Dongmo, Pierre Michel" uniqKey="Jazet Dongmo P" first="Pierre Michel" last="Jazet Dongmo">Pierre Michel Jazet Dongmo</name>
</noRegion>
<name sortKey="Amvam Zollo, Paul Henri" sort="Amvam Zollo, Paul Henri" uniqKey="Amvam Zollo P" first="Paul Henri" last="Amvam Zollo">Paul Henri Amvam Zollo</name>
<name sortKey="Damesse, Francois" sort="Damesse, Francois" uniqKey="Damesse F" first="Francois" last="Damesse">Francois Damesse</name>
<name sortKey="Jazet Dongmo, Pierre Michel" sort="Jazet Dongmo, Pierre Michel" uniqKey="Jazet Dongmo P" first="Pierre Michel" last="Jazet Dongmo">Pierre Michel Jazet Dongmo</name>
<name sortKey="Kuate, Jean" sort="Kuate, Jean" uniqKey="Kuate J" first="Jean" last="Kuate">Jean Kuate</name>
<name sortKey="Ngouana, Vincent" sort="Ngouana, Vincent" uniqKey="Ngouana V" first="Vincent" last="Ngouana">Vincent Ngouana</name>
<name sortKey="Tchinda Sonwa, Eliane" sort="Tchinda Sonwa, Eliane" uniqKey="Tchinda Sonwa E" first="Eliane" last="Tchinda Sonwa">Eliane Tchinda Sonwa</name>
</country>
<country name="France"><region name="Occitanie (région administrative)"><name sortKey="Menut, Chantal" sort="Menut, Chantal" uniqKey="Menut C" first="Chantal" last="Menut">Chantal Menut</name>
</region>
</country>
</tree>
</affiliations>
</record>

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

EXPLOR_STEP=$WICRI_ROOT/Wicri/Bois/explor/OrangerV1/Data/France/Analysis

HfdSelect -h $EXPLOR_STEP/biblio.hfd -nk 000142 | SxmlIndent | more

HfdSelect -h $EXPLOR_AREA/Data/France/Analysis/biblio.hfd -nk 000142 | SxmlIndent | more

Pour mettre un lien sur cette page dans le réseau Wicri

{{Explor lien
   |wiki=    Wicri/Bois
   |area=    OrangerV1
   |flux=    France
   |étape=   Analysis
   |type=    RBID
   |clé=     Pascal:08-0445680
   |texte=   Comparaison des propriétés antiradicalaires et antiinflammatoires des huiles essentielles de Citrus reticulata var. Madagascar et Citrus sinensis var. Casagrande du Cameroun
}}

This area was generated with Dilib version V0.6.25.
Data generation: Sat Dec 3 17:11:04 2016. Site generation: Wed Mar 6 18:18:32 2024

Serveur d'exploration sur l'oranger

Comparaison des propriétés antiradicalaires et antiinflammatoires des huiles essentielles de Citrus reticulata var. Madagascar et Citrus sinensis var. Casagrande du Cameroun

Comparaison des propriétés antiradicalaires et antiinflammatoires des huiles essentielles de Citrus reticulata var. Madagascar et Citrus sinensis var. Casagrande du Cameroun

Source :

Descripteurs français

English descriptors

Abstract

Links toward previous steps (curation, corpus...)

Links to Exploration step

Le document en format XML

Pour manipuler ce document sous Unix (Dilib)

Pour mettre un lien sur cette page dans le réseau Wicri

	Serveur d'exploration sur l'oranger
	Attention, ce site est en cours de développement ! Attention, site généré par des moyens informatiques à partir de corpus bruts. Les informations ne sont donc pas validées.